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AVIQ - Centre de formation

Commis de cuisine - Commis de salle - Equipier polyvalent

CEFA - Provincial

Commis de cuisine (3 et 4 P) (art 45)
Commis de cuisine (3 et 4P) ( art 45)
Commis de salle (3 et 4 p) (art 45)

CEFA -libre

Commis de cuisine (art45)
Commis de cuisine (deux ans) art.45
Commis de salle (art45)
Garçon de salle, serveur (art49)

CISP - DEFI

De la remobilisation à l'emploi : parcours commis de cuisine - Appel à projets "Parcours emploi "(2025-2027)

CISP - EFT

Cuisine et petite restauration
Formation à la cuisine de collectivité
Restauration
Restauration - Cuisine de collectivité - service traiteur

Enseignement pour adultes - Communal

Découverte de la cuisine - niveau 1 et niveau 2
Premier(e) commis de cuisine

Enseignement pour adultes - Provincial

Approche de la cuisine végétarienne
Bases d'une cuisine asiatique
Bases d'une cuisine asiatique
Chef(fe) de partie chaude et froide
Cuisine du monde
Cuisine méditerranéenne
Cuisine régionale wallonne
Cuisine responsable
Découverte de la cuisine - niveaux 1 et 2 - Site Binche
Découverte de la cuisine - niveaux 1 et 2 - Site Morlanwelz
Découverte des plantes sauvages comestibles
Découverte des plantes sauvages comestibles
Entrées et plats de fêtes
Formation continuée des restaurateurs : nouvelles technologies – nouvelles tendances
Initiation à la cuisine italienne des trattorias
Initiation à la tarterie
Oenologie
Oenologie
Oenologie - Initiation et les vins du monde (hors France)
Plantes sauvages comestibles - découverte
Premier(e) commis de cuisine
Restaurateur
Sommelier
Sommellerie du thé
Techniques de conservation des plantes comestibles
Œnologie
Œnologie - les vins de France
Œnologie : France – climat méditerranéen et continental

Enseignement pour adultes - Wallonie Bruxelles Enseignement

Formation continuée pour les restaurateurs - Nouvelles tendances en cuisine
Commis de cuisine
Commis de cuisine
Commis de cuisine
Connaissance : cuisine des volailles et cuisine des poissons, mollusques et crustacés
Cuisine : service en salle
Cuisine diététique & entrées et plats de fête
Cuisine italienne : pizza
Découverte de la cuisine : niveau 1
Oenologie
Restaurateur
Restaurateur
Restauration : cuisine régionale wallonne, cuisine du monde, cuisine du poisson, cuisine méditerranéenne, cuisine asiatique

IFAPME

Cuisinier de collectivité (Coordination et encadrement)
Cuisinier travaillant seul (Coordination et encadrement)
Garçon/Serveuse de restaurant
Gestionnaire de petite restauration (Chef d'entreprise)
Pizzaiolo / Pizzaiola (chef d'entreprise)
Pizzaiolo : FORMATION APPRENTISSAGE
Pizzaïolo : FORMATION CHEF D ENTREPRISE
Premier chef de rang (Coordination et Encadrement)
Premier chef de rang : COORDINATION ET ENCADREMENT
Restaurateur (Apprentissage)
Restaurateur (Chef Entreprise)
Restaurateur : FORMATION APPRENTISSAGE ( Premier(e) commis de cuisine+ Chef(fe) de parties chaude et froide+ Garçon/serveuse de restaurant)
Restaurateur : FORMATION CHEF D'ENTREPRISE
Restaurateur Traiteur Organisateur de banquets et de réceptions ( chef d'entreprise)
Traiteur-organisateur de banquets et de réception : CHEF D ENTREPRISE en ce compris "Commis de cuisine" & "Garçon/serveuse de restaurant)

Mission régionale pour l'emploi (MIRE)

Deviens commis de cuisine & prends la route vers l'emploi ! - Appel à projets "Parcours emploi "(2025-2027)